7BBL交鑰匙釀造系統

破碎系統

1. 麥芽粉碎機 : 破碎產量: 300公斤/小時 ;

2. 破碎效果 : 皮破而不破, 滾筒式; 電機, 皮帶輪和皮帶相匹配;

3. 電機功率 : 1.1千瓦

糖化系統

1. 糖化鍋 + 過濾 + 沸騰 + 旋轉槽 + 熱水箱 :

① 方面: φ1360×2500; 總容積 1400L, 有效容積 1000L; 熱水箱尺寸: φ1560×2320; 總容積 2200L, 有效容積 2000L;

②糖化鍋: 換熱面積1.46m2 ^{+ 沸騰} : 換熱面積 1.5平方米 + 熱的 水箱: ^熱 交流區 1.6平方米

③厚度 絕緣層是 80毫米; 內膽厚度3mm, 和 外殼是 2mm油磨拉絲板;

2. 糖化麥汁泵 :

①麥汁或麥芽漿輸送能力: 3米 ³ /H;

②不銹鋼衛生輸送泵, 電壓功率: 380V, 0.75千瓦 , 變頻調速;

③頭部 : 18米;

3. 板式換熱器 : 換熱面積: 12㎡; 雙節 6-帶領, 外部尺寸: 620×320×710 ;

發酵系統

1. 啤酒發酵罐 :

①方面: φ1260×2520; 總容積 1320L, 有效容積 1000L;

②厚度 絕緣層是 80毫米 ; 內膽厚度: 2.5毫米 ;

③內膽經機械拋光, 外包給 2mm油磨拉絲板, 焊縫經過拋光打磨; ④熱量 交流區: 2.2米 ²

2. 麥汁增氧裝置 : 它 由。。。構成 304 不銹鋼表面處理, 無污染死角, 帶鈦棒和視鏡, 可見充氧均勻;

3. 發酵管路及閥門 : 食品級不銹鋼管道, 氬弧焊內保護焊無污染死角, 優質衛生級蝶閥.

冷卻系統

1. 冰水箱 : 方面: φ1800×2330; 總容積 3200L, 有效體積 3000大號;

2. 製冷機組 : 風冷機組製冷量: 8生命值, 力量: 6千瓦/組

3. 冰水泵 : 流速 4m ³ /H 電梯 36米; 離心式 220V 0.75kw 到換熱器和發酵罐降溫

控制系統

控制櫃 : 方面: 1700×700×350mm ; 實現糖化系統溫度顯示, 發酵系統自動控溫, 功率控制, 以及冰水自動控溫;

清潔系統

CIP清洗車 : 方面: φ1300×600 有效容積: 100大號, 包含 100L 鹼液槽, 滅菌罐和手推車; 內膽厚度: 2毫米; 外表面油磨拉絲板, 焊縫拋光帶